Info zum Buch "Heile deinen Darm"
Das Gewicht ausgleichen und verschiedene psychische wie körperliche Erkrankungen heilen – das kann die GAPS-Diät. Denn eine gestörte Darmflora ist wesentliche Ursache vieler Krankheiten bis hin zu Konzentrationsstörungen, Depressionen, Neurodermitis und Asthma. Diese Zusammenhänge zwischen Ernährung, Verdauung und körperlichem Wohlbefinden werden einleitend erklärt, die 180 Rezepte dieses Kochbuches stellen sodann die Darmgesundheit wieder her!
ISBN 978-3-7020-1536-7
Hilary Boynton / Mary G. Brackett
HEILE DEINEN DARM!
Die GAPS-Diät
Nährstoffreiche Ernährung für die innere Gesundheit
Vorwort von Dr. Natasha Campbell-McBride
Aus dem Englischen übersetzt von Tanja Bruxmeier
2. Auflage, 328 Seiten, 160 Farbabbildungen, 180 Rezepte, brosch.
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Infos zum Buch "Blätter, Knospen, Rinde & Co"
Medizin der Bäume • 47 Baumportraits – Von A wie Ahorn bis Z wie Zirbelkiefer • Über 200 Rezepte und Tipps für Genuss, Gesundheit und Wohlbefinden • Auch für vegetarische und vegane Ernährung geeignet Das uralte Wissen um heimische Speiselaubbäume wird mit diesem besonderen Buch wiederbelebt: Was findet man in der Natur und wie kann es verwertet werden? Welche Blätter, Knospen, Rinden, Baumsäfte oder Wurzeln sowie Früchte von heimischen Laub- und Nadelbäumen können sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik und für gesundheitliches Wohlbefinden verwendet werden? Werden sie zubereitet oder roh genossen? Worauf muss geachtet werden? In über 200 Rezepten für Küche und Gesundheit werden alte Traditionen mit modernen Zubereitungen und Anwendungen kombiniert. Zahlreiche Ideen und neue umsetzbare Vorschläge sowie einfache Rezepte bereichern über das ganze Jahr den Speiseplan und den Lebensalltag. Auch naturheilkundliche Aspekte werden in Form von selbst hergestellten Salben, Essenzen, Baumkosmetik und vielem mehr vorgestellt. Der Fantasie und der eigenen Kreativität in der Naturküche sind keine Grenzen gesetzt. ISBN 978-3-7020-1954-9 Ursula Asamer BLÄTTER, KNOSPEN, RINDE & CO. Heimische Speiselaubbäume für Küche und Gesundheit 200 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Hardcover -
Infos zum Buch "Apitherapie"
Gesundheit aus dem Bienenstock • Altes Wissen gepaart mit neuesten Erkenntnissen aus der Forschung • Vorbeugung und Heilung von Krankheiten • Mit Bienenluftatmen Apitherapie (lateinisch „Apis“ = Biene) ist die Anwendung von Bienenprodukten wie Honig, Bienengift, Propolis, Pollen und Bienenwachs zur Vorbeugung und Heilung von Krankheiten. Sie ergänzt auf fantastische Weise die Schulmedizin mit hochwirksamen Stoffen aus dem Bienenvolk. Die medizinische Verwendung von Bienenprodukten hat in der Geschichte der Menschheit uralte Tradition. So wusste früher jeder, dass Imker kein Rheuma bekommen und Bienenstiche zwar wehtun, aber auch eine heilende Wirkung haben. Und Honig ist immer schon als Heilmittel bei Erkältungen und Wunden bekannt. Besonders aktuell ist das „Bienenluftatmen“, das Inhalieren von Luft direkt aus dem Bienenstock, das bei Lungenerkrankungen große Erfolge verbucht. Besonders interessant für Imker und Fachleute sind die neuen Forschungsergebnisse bezüglich der verschiedenen Produkte. Welche Vielfalt an Anwendungen gibt es für unsere Gesundheit? ISBN 978-3-7020-1955-6 Christian Schmid APITHERAPIE Heilquelle der Natur Was uns Bienen für die Gesundheit schenken – Mit Bienenluftatmen 112 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Hardcove -
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Infos zum Buch "Bartflechte, Isländisches Moos & Co"
Wundermittel der Natur – Mit großem Rezeptteil Die besondere Kraft der Flechten ist der Menschheit seit Jahrtausenden bekannt, doch wurde ihre antibiotische Wirkung weitgehend vergessen. Die Autorin hat, gestützt auf alte Kräuterbücher, die vielfältige Wirkung von Flechten als Nahrungs- und Gesundheitsmittel experimentell neu erschlossen und dokumentiert ihre einzigartige Wirkung in vielen Rezepturen. Bartflechte, Isländisches Moos und andere Flechtenarten können leicht selbst gesammelt werden (wobei keine Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht). Wo sie unter Naturschutz stehen, ist es auch möglich, sie einfach in Apotheken und Reformhäusern zu kaufen. Flechten sind natürliche Antibiotika, sie verlängern die Haltbarkeit von Salben, Tinkturen, Tropfen, Kosmetika und Nahrungsmitteln. Sogar in der modernen Krebsforschung gelten Flechten als ideales Hilfsmittel. Neben den medizinischen Aspekten – bis hin zur Herstellung eigener Hustenpastillen –, umfasst der umfangreiche Rezeptteil Nahrungsmittel wie Moosschokolade, verschiedene Kosmetika und sogar Duftstoffe. ISBN 978-3-7020-1788-0 Andrea Trippl BARTFLECHTE, ISLÄNDISCH MOOS & CO. Wundermittel der Natur Mit großem Rezeptteil 128 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Hardcover -
Infos zum Buch "Faszination Pilzzucht"
Anbaumethoden, Tipps & Rezepte Speisepilze selbst anbauen • Praktische Anleitungen zur Pilzzucht in Kleinmengen • 20 schmackhafte Speisepilze • Zuchtmethoden für draußen und drinnen Selbst geerntete Pilze sind jenen aus dem Supermarkt hinsichtlich Frische, Qualität und Geschmack immer überlegen. Im Garten, am Balkon, im Keller und sogar in der Wohnung können sie mit geringem Aufwand gezüchtet werden. Dieses Buch beschäftigt sich ausführlich mit 20 bekannten, aber auch ungewöhnlichen Speisepilzen und den Methoden, diese selbst anzubauen. Es enthält Tipps für Einsteiger zum Anbau von Pilzen in Räumen und im Freien, auf Stroh, Pellets, Kaffeesatz und Holz. Ambitionierte Pilzzüchter finden darin neben Anregungen zur experimentellen Pilzzucht von Morcheln, Waldpilzen und Trüffeln auch Hinweise zum vegetativen Vermehren sowie Anleitungen zum Bau einer Fruchtungskammer. Empfehlungen zur Verarbeitung sowie Rezepte für abwechslungsreiche Pilzgerichte machen Lust auf die Pilzzucht daheim. ISBN 978-3-7020-2252-5 Sebastian Reindl / Michaela Friedl FASZINATION PILZZUCHT Anbaumethoden, Tipps & Rezepte 176 Seiten, farbig bebildert, 16,5 x 22 cm, Hardcover -
Infos zum Buch "Räuchern im Einklang mit der Natur"
• 93 Pflanzen detailliert beschrieben und abgebildet • Tipps zum Sammeln und Ernten • Räucherrezepte zu jeder Pflanze Räuchermischungen riechen angenehm und sind weit verbreitet. Oft kommen die Räucherstoffe jedoch aus Südamerika oder dem asiatischen Raum. Dabei gibt es bei uns mehr als genug geeignete Pflanzen, deren Rauch zu einem neuen Verständnis unserer äußeren und inneren Natur verhelfen kann. Im Buch stellt die Autorin 93 Pflanzen vor, die vor unserer Haustür wachsen. Ob Blätter, Blüten, Früchte und Stängel, ob Rinde, Holz, Harz oder Wurzeln – je nach Pflanze wird mit anderen Teilen geräuchert und je nach Pflanze sind die Wirkweisen unterschiedlich. Räuchern unterstützt die Gesundheit, beruhigt, schafft Ausgleich, baut Stress ab und vermittelt Geborgenheit. Einzigartig: 30 Wurzeln werden vorgestellt. Jede Räucherpflanze wird mit Farbfotos in mehreren Vegetationsstadien abgebildet, was das Erkennen erleichtert und beim Sammeln hilfreich ist. Die Autorin beleuchtet zudem die Verwendung der Pflanzen in der Volksheilkunde sowie deren Anwendung bei magischen Ritualen. Neben botanischen und geschichtlichen Aspekten liefert sie Vorschläge für bewährte Räuchermischungen. ISBN 978-3-7020-2251-8 Romana Seunig 240 Seiten, farbig bebildert, 18,5 x 25 cm, Hardcover -
Info zum Buch "Zurück zur Natur mit Hanni"
Dieses handliche Buch beschreibt in populärer Art und Weise ein Lebensthema, das uns jeden Tag betrifft! Spätestens in den Lebensmitteln offenbart sich der Umgang des Menschen mit dem Boden, der Düngung und den Pflanzen. Laut neuesten Meldungen sind rund 50% des weltweit landwirtschaftlich genützten Bodens ökologisch tot! Nur mit Zwangsdüngung und mit künstlichen Bodenverbesserungsmethoden wird das Letzte aus dem Boden hervorgeholt. Die Ergebnisse kommen als "leere" oder bedenkliche Lebensmittel zu uns auf den Tisch, die uns in der Folge krank machen können. Das Buch versucht das Bewusstsein und das Wissen des Menschen bezüglich des Wertes des Bodens zu heben, hebt organisch und ökologisch unbedenkliche Düngemethoden hervor und zeigt Alternativen im Pflanzenbau sowie in der Nahrungsmittelproduktion! Hervorragende Experten und Praktiker zu den Themen kommen zu Wort und rund 20 Beispielsbetriebe in Kärnten und der Steiermark zeigen exemplarisch wie es funktioniert, wenn der Respekt vor der Natur an erster Stelle steht! ISBN: 978-3-9505680-0-4 Softcover, Seiten 144, Größe 11,5 x 21,0 farbig mit zahlreichen Abbildungen und Fotos -
Info "Wenn Karies das Knie blockiert"
Richard leidet unter Magen-Darm-Problemen, Harry kämpft seit Jahren mit Wadenkrämpfen beim Skifahren, und Gabis Sehvermögen verschlechtert sich alarmierend schnell. Diese und viele weitere Krankengeschichten haben eines gemeinsam: Die behandelnden Ärzte konnten die Ursachen nicht feststellen. Karoline und Meinhard Vintler illustrieren anhand spannender Fallbeispiele, wie ein ganzheitlicher Blick auf den Menschen zu einem besseren Verständnis und einer erfolgreicheren Behandlung von Krankheiten führen kann. Die erfahrene Zahnärztin und der Allgemeinmediziner betonen, dass die Zähne eine zentrale Rolle spielen, wenn es darum geht, die komplexen Zusammenhänge im Körper zu entschlüsseln. Mit viel Humor und lebhaften Illustrationen vermitteln sie sowohl Fachleuten als auch Laien ein neues Verständnis für vielfältige Krankheitsbilder. Das Buch zeigt eindrucksvoll, wie Heilungschancen steigen, wenn man offen für alternative Heilmethoden, traditionelle chinesische Medizin und innovative umweltmedizinische Ansätze ist. Ein inspirierendes Werk, das Leserinnen und Leser dazu ermutigt, ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen. Es schenkt Hoffnung für chronisch Kranke und für all jene, die bisher vergeblich nach den Ursachen ihrer Beschwerden gesucht haben. Ein unverzichtbares Buch für jeden Haushalt! -
Info zu NATUR-MEMO „Essbare Wildfrüchte“
Das NATUR-MEMO „Essbare Wildfrüchte“ ist nach den „Cradle to Cradle“ Richtlinien gedruckt. -
Info zu NATUR-MEMO Essbare Wildpflanzen
Das NATUR-MEMO Essbare Wildpflanzen ist das erste „Cradle to Cradle“ gedruckte Gedächtnisspiel für Groß und Klein. Es enthält 27 handgemalte Aquarell-Kartenpaare von essbaren Wildpflanzen die uns tagtäglich begegnen. -
Info zum Buch "Gedichtgarten"
Eine Sammlung von Kräutergedichten.
