Infos zum Buch "Die Klimafreundliche Küche"

Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen. Das Lese -und Mitmachbuch Klima­freundlich-Küche lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten Pflanzenwesen, von Klimaflops und Klimatops. Im Häppchen-Style serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen. Autorin: Röttgen, Monika Sprache: Deutsch Einband: Klappenbroschur Format: 17 x 22 Seiten: 288 ISBN: 978-3-99025-400-4

Infos zum Buch "Die Heilwirkung der Zitrone"

Rezepte und zahlreiche Hintergrundinformationen. Tipps zu Herkunft, Einsatz und Aufbewahrung der gelben Superfrucht. Informationen über die gesundheitsfördernden Wirkstoffe. Für Menschen, die gesund sein und bleiben wollen. Der Ratgeber zeigt, was Sie aus Zitronen herstellen können und wie man Zitronen in der Küche, in der Körperpflege und als Heilmittel einsetzen kann. Viele Rezepte inspirieren zu eigenen Kreationen. Seit dem Mittelalter in Europa. Im alten Ägypten war die Zedrat-Zitrone seit dem 2. Jahrhundert v. Chr. bekannt. Die Botaniker Alexander des Großen brachten sie in den Mittelmeerraum, aber auch die Kreuzfahrer des 12. Jahrhunderts trugen den Wunderbaum mit dem Goldapfel nach Hause. Jedenfalls steht fest, dass die Zitrone an der Riviera gegen 1200 heimisch wurde. Und wo immer wir heute diesen Bäumchen begegnen, sind in ihnen Zauber und Hauch des Südens eingefangen; ihr Anblick lässt uns an Licht und Wärme und an heilsames Ausspannen denken. Dann gibt es da noch einen weiteren Aspekt: die Ästhetik einer Zitrone, ob nun Hälfte, Scheibe oder Schnitz. Ein Gericht, garniert mit Zitrone, ist ein appetitlicher Anblick, der uns im wahrsten Sinne des Wortes Appetit macht. Autorinnen: Hirsch Siegrid; Benz Doris Sprache: Deutsch Einband: Klappenbroschur Format: 17 x 22 cm Seiten: 80 ISBN: 978-3-99025-104-1

Infos zum Buch "Die CBD Küche"

50 Rezepte für Food & Drinks mit der Kraft des Hanfextrakts Ein besonderes Öl mit wohltuender Wirkung • Vegane Rezepte für körperliches & seelisches Wohlbefinden • Entzündungshemmend & schmerzlindernd • Angstmindernd & beruhigend ohne psychoaktive Wirkung CBD (Cannabidiol) wird aus der Hanfpflanze gewonnen, hat aber keine berauschende Wirkung und ist daher legal und rezeptfrei zu erwerben. Ihm werden zahlreiche gesundheitsfördernde Effekte zugeschrieben: CBD wirkt Erfahrungsberichten zufolge entzündungshemmend, schmerzstillend, angstlindernd, beruhigend, stressmindernd, hilft bei Angststörungen, Schlafproblemen sowie Depressionen und mindert Übelkeit. Die Ernährungsspezialistin Leah Vanderveldt widmet sich der Verwendung von CBD-Öl als Nahrungsergänzung: Ein paar Tropfen hochwertiges CBD-Öl verwandeln Getränke, Snacks, herzhafte Gerichte oder Süßes in wahre Wundermitteln für körperliches und seelisches Wohlbefinden! Die köstlichen, veganen CBD-Rezepte sind energiespendend und vitalisierend (wie z. B. Ananas-Minze-Smoothie, Matcha-Latte und Kichererbsen-Pfannkuchen mit CBD) oder aber beruhigend und angstlösend wie der CBD-Grapefruit-Rosen-Mocktail. Diverse Kräutertees wirken entzündungshemmend, schmerz-stillend und lindern Angst und Stress. Den Abschluss bilden einige selbst gemachte reinigende, antimikro-bielle und feuchtigkeitsspendende Hautpflegeprodukte. ISBN 978-3-7020-2005-7 Leah Vanderveldt DIE CBD-KÜCHE 50 Rezepte für Food & Drinks mit der Kraft des Hanfextrakts Fotografie von Clare Winfield Aus dem Englischen übersetzt von Nina Schön 128 Seiten, durchgehend bebildert, Hardcover

Infos zum Buch "Das Faszien-Genuss-Training"

Mit dem Faszien-Genuss-Training können Sie Ihr Genuss-Gesund­heits­projekt planen und bekommen ein wissenschaftlich fundiertes Bewegungsprogramm vorgestellt, das sehr effizient wirken kann und auch leicht zu erlernen ist. Darüber hinaus erhalten Sie zum Thema Stress zahlreiche Anregungen für Ihre mentale Gesundheit. Die Autorin nimmt Sie mit auf eine Forschungsreise quer durch verschiedene Wissensgebiete und erklärt leicht und verständlich einige Zusammenhänge in unserem Körper. Sie dürfen dabei mit sehr interessanten, aber auch mit einigen unerwarteten Informationen rechnen. Dr. Barta-Winkler lässt Sie mit einem ihrer Lieblings­themen, Faszien, in eine faszinierende Welt eintauchen. Sie macht deutlich, welche Auswirkungen eine falsche Behandlung unseres Bindegewebes durch einseitige, schädliche Bewegungsmuster oder auch durch Stress haben kann. Sie erklärt, wie wir das Netz, das uns zusammenhält, uns bewegen lässt und doch so viel mehr kann, gesund erhalten können. Autorin: Dr.in iur. Barta-Winkler Elisabeth Sprache: Deutsch Einband: Klappenbroschur Format: 14,8 x 21 cm Erschienen: 26.07.2021 Seiten: 256 ISBN: 978-3-99025-509-4

Infos zum Buch "Buchweizenzauber - Genuss ohne Gluten"
 

Buchweizen, das glutenfreie Superfood, kehrt zurück in die Küche! In diesem Kochbuch erwarten Sie 50 einfache, familienfreundliche Rezepte, die von traditionellen bis modernen Gerichten reichen. Dank des Vereins „Wir laden zum Hadn“ wird Buchweizen im Kärntner Jauntal in höchster Qualität angebaut und zu Mehl und Grieß verarbeitet. Entdecken Sie, wie leicht Buchweizen zuzubereiten ist und wie vielseitig er als Pseudogetreide in Form von Mehl, Grieß oder als geschältes Korn verwendet werden kann. Die Rezepte sind einfach umsetzbar, benötigen keine Waage und lassen sich mit persönlichen Tipps wunderbar verfeinern. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie den Buchweizen zurück in Ihre Küche! Autorin: Glawischnig Gudrun Sprache: Deutsch Einband: Klappenbroschur Format: 14,8 x 21 cm Seiten: 128 ISBN: 978-3-99025-513-1