Info zum Buch "Heile deinen Darm"
Das Gewicht ausgleichen und verschiedene psychische wie körperliche Erkrankungen heilen – das kann die GAPS-Diät. Denn eine gestörte Darmflora ist wesentliche Ursache vieler Krankheiten bis hin zu Konzentrationsstörungen, Depressionen, Neurodermitis und Asthma. Diese Zusammenhänge zwischen Ernährung, Verdauung und körperlichem Wohlbefinden werden einleitend erklärt, die 180 Rezepte dieses Kochbuches stellen sodann die Darmgesundheit wieder her!
ISBN 978-3-7020-1536-7
Hilary Boynton / Mary G. Brackett
HEILE DEINEN DARM!
Die GAPS-Diät
Nährstoffreiche Ernährung für die innere Gesundheit
Vorwort von Dr. Natasha Campbell-McBride
Aus dem Englischen übersetzt von Tanja Bruxmeier
2. Auflage, 328 Seiten, 160 Farbabbildungen, 180 Rezepte, brosch.
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Infos zum Buch "Faszination Pilzzucht"
Anbaumethoden, Tipps & Rezepte Speisepilze selbst anbauen • Praktische Anleitungen zur Pilzzucht in Kleinmengen • 20 schmackhafte Speisepilze • Zuchtmethoden für draußen und drinnen Selbst geerntete Pilze sind jenen aus dem Supermarkt hinsichtlich Frische, Qualität und Geschmack immer überlegen. Im Garten, am Balkon, im Keller und sogar in der Wohnung können sie mit geringem Aufwand gezüchtet werden. Dieses Buch beschäftigt sich ausführlich mit 20 bekannten, aber auch ungewöhnlichen Speisepilzen und den Methoden, diese selbst anzubauen. Es enthält Tipps für Einsteiger zum Anbau von Pilzen in Räumen und im Freien, auf Stroh, Pellets, Kaffeesatz und Holz. Ambitionierte Pilzzüchter finden darin neben Anregungen zur experimentellen Pilzzucht von Morcheln, Waldpilzen und Trüffeln auch Hinweise zum vegetativen Vermehren sowie Anleitungen zum Bau einer Fruchtungskammer. Empfehlungen zur Verarbeitung sowie Rezepte für abwechslungsreiche Pilzgerichte machen Lust auf die Pilzzucht daheim. ISBN 978-3-7020-2252-5 Sebastian Reindl / Michaela Friedl FASZINATION PILZZUCHT Anbaumethoden, Tipps & Rezepte 176 Seiten, farbig bebildert, 16,5 x 22 cm, Hardcover -
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Infos zum Buch "Hydrolate"
Hydrolate sind Nebenstoffe, die bei der Destillation ätherischer Öle entstehen. Es handelt sich bei den Pflanzenwässern um hochwirksame Produkte. Die wasserlöslichen Inhaltsstoffe der Pflanze sind darin gelöst. Damit können Hydrolate die Heilwirkung der korrespondierenden ätherischen Öle sogar übertreffen. Neben der naturheilkundlichen Verwendung finden sich Hydrolate häufig in Kosmetika und sind besonders in der Aromatherapie beliebt. Inhalt: Inhaltsstoffe, Qualitätskriterien und Anwendungsmöglichkeiten. Genaue Anleitungen ermöglichen die Herstellung von Hydrolaten in der eigenen Küche. Autorin: Kleindienst-John Ingrid Sprache: Deutsch Bindung: Fadenheftung Einband: Hardcover Format: 17 x 22 cm Seiten: 216 ISBN: 978-3-99025-053-2 -
Infos zum Buch "Magische Pflanzen"
Manche Pflanzen sind heilige Wächter oder schützen vor bösen Einflüssen und beweisen ihre Kraft als Amulett oder Talisman. Andere wieder sind besonders geeignet für Räucherrituale oder einen Schreibzauber. Es gibt auch Kräuter, die man als Armband oder Kette trägt und solche, die in die Geldbörse wandern, um Reichtum zu erhalten. Jede dieser über 30 beschriebenen Heilpflanzen hat spezielle magische Eigenschaften: um mehr Lebensenergie zu bekommen, um Liebe und Freundschaft anzuziehen, um schneller mit Unglück fertig zu werden, um sich körperlich und psychisch besser zu fühlen, um die Familie zu unterstützen, um Wohlstand und Glück ins Haus zu holen. Dazu gibt es Anleitungen zur überlieferten Herstellung der Zaubermittel und Hinweise für den richtigen Zugang zur Natur. Denn anstatt die Natur nur durch ihre messbaren Eigenschaften wie zum Beispiel die Wirkstoffe einer Heilpflanze zu definieren, plädiert die Autorin für eine emotionale und spirituelle Wahrnehmung. Autorin: Weirather Doris Sprache: Deutsch Einband: Paperback Format: 17 x 22 cm Seiten: 248 ISBN: 978-3-99025-485-1 -
Infos zum Buch "Essbare Landschaften"
Farbenprächtige Hecken, Wälder und Gärten bieten nicht nur aktive Krisenprävention, sondern auch Artenschutz und Lebensraum für zahlreiche seltene Tiere. Entdecken Sie in diesem Buch die faszinierende Welt der essbaren Landschaften und ihrer Notnahrungs-Pflanzen. Lernen Sie die Vielfalt der nährstoffreichen Nüsse einheimischer Bäume kennen, entdecken Sie vielseitiges Blattwerk zum Strecken von Mehl und genießen Sie ertragreiche Früchte, Samen und schmackhafte Zierpflanzen aus Gärten und Parks. Spannende Informationen über essbare Landschaften, sondern auch praktische Rezepte und Anleitungen zur Verarbeitung und Haltbarmachung der natürlichen Schätze. Mit einfachen Zutaten und verständlichen Kochanweisungen teile ich aus meinem reichen Erfahrungsschatz sowohl bekannte als auch überraschende Rezepte. Entdecken Sie die Vielfalt der essbaren Pflanzenwelt für eine gesunde, nachhaltige und krisensichere Zukunft. Autorin: Eilmsteiner Sabine Sprache: Deutsch Einband: Klappenbroschur Format: 17 x 22 cm Seiten: 272 ISBN: 978-3-99025-469-1 -
Infos zum Buch "Natürlich heilen mit Kräutern und traditionellen Hausmitteln"
Für alle, die versuchen, auf dem grünen Weg zur Gesundheit zurückzufinden, ist dieses Buch geschrieben. Das Konzept ist einfach: Weglassen der Dinge, die krank machen, und nutzen der Dinge, die gesund machen. Dieses Buch begleitet Sie durch Frühling und Sommer und bietet eine Vielzahl an Rezepten und natürlichen Möglichkeiten, der Gesundheit ein riesiges Stück näher zu kommen. Autorin: Koch, Judith Sprache: Deutsch Einband: Klappenbroschur Format: 17 x 22 Seiten: 304 ISBN: 978-3-99025-401-1 -
Infos zum Buch "Vom Garten auf die Haut"
Do-it-yourself-Pflegeserie trifft Zero Waste Die Zutatenliste der vielen Rezepte liest sich wie ein Einkaufszettel für die Küche. Alles, was einfach zu beschaffen ist, weil man es ohnehin im Küchenschrank hat, oder was im Garten und auf der Wiese schnell gepflückt oder geerntet werden kann, gehört auf die Pflegeliste. Es muss nicht unbedingt eingekauft werden, nur abgezweigt. Denn die letzten beiden Löffel Joghurt gehören nicht mehr in den Salat, sondern in ein Pflegeprodukt für die Haut. Von der Creme über Lotionen bis zum Badezusatz – alles ist schnell gerührt und vor allem auffallend wirksam. -
Akupressur für Frauengesundheit – dein praktischer Begleiter Der weibliche Körper verändert sich im Laufe des Lebens und manchmal macht er sich dabei ziemlich deutlich bemerkbar. Zyklus, PMS, Menstruation, Wechseljahre, Schlaf, Hitzewallungen oder Stimmungsschwankungen können ganz unterschiedliche Phasen begleiten. Im Mittelpunkt steht die Akupressur bei typischen Themen der Frauengesundheit. Du lernst ausgewählte Akupressurpunkte kennen und erfährst, wie du sie bei Themen wie PMS, Menstruationsbeschwerden, Wechseljahren, Schlaf oder innerer Unruhe anwenden kannst. Neben frauenspezifischen Themen findest du auch ausgewählte Punkte für Kopf, Spannung, Verdauung, Konzentration und andere Situationen, die dich im Alltag begleiten können. Die Punkte werden verständlich erklärt und mit Fotos zur Lokalisation gezeigt, sodass du sie leicht findest und selbst anwenden kannst. ✔ Akupressur für typische Themen der Frauengesundheit ✔ Zyklus, PMS & Menstruation ✔ Wechseljahre & damit verbundene Veränderungen ✔ Schlaf, Stimmung, Spannung & Verdauung ✔ verständliche Punktbeschreibungen mit Fotos ✔ praktische Übungen und Beobachtungsimpuls Ein praktischer Begleiter für Frauen, die ihren Körper besser verstehen, seine Signale bewusster wahrnehmen und Akupressur unkompliziert in ihren Alltag integrieren möchten.
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Info zum Buch "Flora des Kantons Bern"
Die vollständig überarbeitete und aktualisierte „Flora des Kantons Bern“ von Lauber & Wagner wurde von Andreas Gygax in Zusammenarbeit mit Gerhart Wagner auf den neuesten wissenschaftlichen Stand gebracht. Der Kanton Bern umfasst eine beeindruckende Vielfalt an Landschaften – vom südlichen Jura über das Mittelland bis in die Zentralalpen. Dadurch ist seine Pflanzenwelt für weite Teile der Schweiz repräsentativ; lediglich die Kantone Wallis, Tessin und Graubünden weisen deutlich abweichende Floren auf. In diesem umfassenden Werk werden rund 1.840 Farn- und Blütenpflanzenarten, die im Kanton Bern nachgewiesen wurden, mit aussagekräftigen Bildern und fundierten Beschreibungen vorgestellt. Die Publikation baut auf der bewährten „Flora Helvetica“ auf und verbindet die Stärken beider Standardwerke. Sie übernimmt die gesamtschweizerischen Angaben sowie die bekannten Artnummern, ergänzt diese durch aktualisierte Textbeschreibungen und Verbreitungskarten und enthält den vollständigen Bestimmungsschlüssel der *Flora Helvetica*. Die hochwertigen Pflanzenaufnahmen stammen aus dem umfangreichen Bildarchiv des renommierten Botanikers Konrad Lauber. Ob für den Biologieunterricht, als Nachschlagewerk oder für botanische Exkursionen – die „Flora des Kantons Bern“ ist ein wertvoller Begleiter für alle Pflanzeninteressierten. 4., völlig überarbeitete Auflage 2006 1017 + 268 Seiten, 2300 Farbfotografien Softcover, 13 x 19,3 cm, 1668 g Erscheinungsdatum 14.06.2006 ISBN/EAN 9783258070520 -
Infos zum Buch "Kürbis für die Schönheit"
Die größte Beere der Welt Hier dreht sich alles um die größte Beere der Welt. Der Kürbis ist wohltuend und nährend für die Haut, und aus den Resten, die aus der Kosmetikherstellung übrigbleiben, zaubert man schmackhafte und gesunde Gerichte. Frei nach dem Motto, Nichts wird verschwendet, alles wird verwendet. Der erste Teil im Buch gibt Einblick in die variationsreiche Welt der Kürbisse, die wichtigsten Arten werden kurz und prägnant vorgestellt. Die Autorin gibt wertvolle Tipps zum Anbau im eigenen Garten. Im zweiten Teil werden Rezeptpärchen für die Schönheit und die Kulinarik vorgestellt. Ein Rezept für die Haut wird jeweils kombiniert mit einem delikaten kulinarischen Rezept. Autorin: Pabst Bettina Sprache: Deutsch Einband: Klappenbroschur Format: 17 x 22 cm Seiten: 112 ISBN: 978-3-99025-454- -
Infos zum Buch "Mehl mal anders"
30 Alternativen zu Weizenmehl Von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel Gesund genießen • Mehl aus Hülsenfrüchten, Gemüse, Ölsaaten, glutenfreiem Getreide und Pseudogetreide • Koch- und Backeigenschaften der alternativen Mehle • Inhaltsstoffe, gesundheitliche Wirkungen, neue Geschmackserlebnisse Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit oder wollen gesünderes als das „weiße“ Mehl verwenden. Alternativen gibt es unzählige: Neben glutenfreiem Getreide können Hülsenfrüchte, Ölsaaten, Gemüse und getrocknete Früchte vermahlen werden. Die Autorin informiert über Inhaltsstoffe, Nährwerte und Besonderheiten der einzelnen Mehle, eine Übersichtstabelle verschafft einen Überblick, welches Mehl welche Eigenschaften besitzt, für welche Gerichte es verwendet werden kann und in welchem Rezept im Buch das Mehl vorkommt. Mithilfe dieses Buches können 30 alternative Mehle wie z. B. Mehl aus grünen Bananen, Hirse, Amarant, Gerste, Kamut, Linsen, Kastanien, Nüssen, Hanf, Tapioka usw. entdeckt und ausprobiert werden! Für viele Mehle gibt es Beispielrezepte (Buchweizen-Muffins, Dessertcreme mit lila Maismehl, Flan aus Kichererbsenmehl u. v. m.). Zusätzliche Tipps geben an, mit welchen anderen außergewöhnlichen Mehlen das jeweilige Rezept auch zubereitet werden könnte. Alle Mehle sind online erhältlich oder können im Reformhaus oder Naturkostladen aus den jeweiligen Rohprodukten frisch gemahlen werden. ISBN 978-3-7020-2054-5 Aus dem Französischen übersetzt von Barbara Hinterplattner 80 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 17 x 24 cm, Hardcover
