Wilde grüne Smoothies: 50 Wildkräuter – 50 Rezepte

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Infos zum Buch "Wilde grüne Smoothies: 50 Wildkräuter – 50 Rezepte"

Einfach lecker, vegan und rohköstlich:

Wilde Grüne Smoothies sind in nur 3 Minuten aus Früchten, Wildkräutern und etwas Wasser zubereitet. Sie schmecken fantastisch und versorgen den Körper nachhaltig mit essenziellen Nährstoffen, die in unserer heutigen Ernährung oft zu kurz kommen. Mit 50 kreativen Rezepten für das ganze Jahr und 50 Porträts heimischer Wildkräuter wird jeder Smoothie zu einem magischen Lebenselixier. Tipps zum Sammeln, Anbau und zur Vorratshaltung laden dazu ein, den Genuss von Wald und Wiese selbst zu erleben.

Entdecken Sie unsere heimischen Superfoods wie Brennnessel, Giersch, Labkraut, Rotklee, Luzerne und Wiesen-Bärenklau für Anti-Aging, innere Balance sowie gesunde Haut, kräftiges Haar und ein starkes Immunsystem.

Herausgeber:‎ Hans-Nietsch-Verlag OHG; 4. Edition (24. Februar 2014)
Sprache:‎ Deutsch
Taschenbuch: ‎206 Seiten
ISBN-10 : ‎ 3862642526
ISBN-13 : ‎ 978-3862642526
Abmessungen ‏ : ‎ 17.2 x 1.7 x 24.1 cm

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Artikelnummer: 1163 Kategorie:

Beschreibung

Über die Autorin

Gabriele L. Bräutigam M.A. hat Soziologie, Germanistik und Philosophie studiert und beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Thema „Wildpflanzen und Ernährung“. Als zertifizierte Kräuterführerin gibt sie ihr umfangreiches Wissen in Seminaren und bei Wildkräuterwanderungen mit anschließenden Kochkursen weiter. Ihre Rezepte, die sie unter dem Motto „Ganz einfach – sonst macht’s eh keiner und dann hilft’s gar nichts!“ entwickelt hat, vereinen den sinnlichen Genuss der Natur mit dem einzigartigen Geschmack und den heilenden Eigenschaften von Wildkräutern für Körper und Seele.

Die Autorin lebt in einer denkmalgeschützten Mühle zwischen Franken und der Oberpfalz, etwa 40 Kilometer von Nürnberg entfernt.

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